Descubre qué es el Boquerón Victoriano en Rincón de la Victoria
Descubre qué es el Boquerón Victoriano en Rincón de la Victoria
Situado en la provincia de Málaga, descubrimos el municipio de Rincón de la Victoria, un pueblo singular no solo por su fuerte carga histórica, su increíble Cueva del Tesoro y sus bonitas playas que se encuentran a su alrededor, sino también por sus fiestas y tradiciones que la hacen única, como El boquerón Victoriano.

Sea cual sea la época del año en la que visites la zona, encontrarás fiestas tradicionales que te divertirán y te sorprenderán por su frescura y originalidad. Por ejemplo, cada año, el 2 de febrero tiene lugar la Feria de Benagalbón, en la que es tradición pasear a la virgen de la Candelaria (patrona del municipio) por las calles, mientras el público lanza peladillas y cacahuetes a lo largo del recorrido.

Cuando llega el mes de julio, la Cala del Moral se viste de guirnaldas y farolillos para dar paso a su propia Feria, donde todo se llena de luz, color, música y diversión. También en julio, concretamente el 16, no puedes perderte la celebración de la virgen del Carmen, que festeja la procesión de la virgen por alta mar, acompañada por multitud de barcas, para después, ser sacada del agua a hombros de marineros que la pasean por las calles de la villa, donde los espectadores observan atónitos el espectáculo.

Vente a la fiesta del Boquerón Victoriano

Pero si hay una tradición única y original en la zona, es la del boquerón victoriano en Rincón de la Victoria, una Fiesta de Interés Turístico Provincial que se celebra en septiembre, y que, durante 5 días, festeja el fin del verano y homenajea al producto más famoso de la propia gastronomía, el boquerón victoriano.

Aunque originalmente el producto gastronómico por excelencia del territorio era el boquerón, este se ha visto un poco desplazado por la gran fama que han recibido a lo largo de los años los famosos espetos de sardinas, pero aun así, la fiesta del boquerón victoriano en Rincón de la Victoria sigue celebrándose por todo lo alto siendo un punto de referencia a nivel gastronómico.

Durante las fiestas del boquerón victoriano en Rincón de la Victoria, el paseo marítimo se llena de paradas donde poder degustar los tradicionales boquerones victorianos, así como distintos productos gastronómicos propios de la zona, mientras la Panda de Verdiales anima la fiesta con sus populares cánticos y bailes propios del territorio.

Asimismo, y a sabiendas de la buena salud de la que goza el mundo de la gastronomía en todas sus vertientes, durante la festividad del boquerón victoriano de Rincón de la Victoria, tiene lugar un concurso gastronómico con el boquerón victoriano como protagonista, en el que participan jóvenes profesionales del sector de la cocina malagueña.

La celebración del boquerón victoriano de Rincón de la Victoria se caracteriza por ofrecer un sinfín de actividades como showcookings, donde se destaca la presencia de reconocidos chefs y degustaciones gratuitas para lugareños y visitantes. El Ayuntamiento del pueblo compra mil kilos de este pescado para los restaurantes, que son quienes se encargan de llevar a cabo las catas contribuyendo con la reactivación del turismo y la economía del municipio.

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